Miód akacjowy ma kolor słomkowożółty, jasnokremowy. Ma bardzo delikatny smak i aromat. Swym zapachem przypomina białe kwiaty akacji. Długo nie krystalizuje, ponieważ ma dużą zawartość fruktozy. Chętnie wybierany przez osoby preferujące płynną konsystencję miodu.
Właściwości:
- stosowany przy zaburzeniach trawienia – zgaga, nadkwasota
- wspomaga regenerację błon śluzowych (wskazane przy chorobach wrzodowych żołądka i dwunastnicy)
- stosowany w chorobach dróg moczowych (zapobiega tworzeniu się kamieni nerkowych)
- zalecany diabetykom
- działa uspakajając i regenerująco
Uwaga!
W tym roku miód akacjowy jest z lekką domieszką spadzi z drzew liściastych, dlatego miód jest ciemniejszy.